ਸੋਲਿਡ ਸੋਡੀਅਮ ਐਸੀਟੇਟ, ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ, ਜੋ ਲੋਕ ਇਸ ਸ਼ਬਦ ਨੂੰ ਜਾਣਦੇ ਹਨ, ਜਾਂ ਤਾਂ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਰਸਾਇਣ ਦੀ ਸਮਝ ਹੈ, ਜਾਂ ਭੋਜਨ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਇਸਦੀ ਪਛਾਣ ਤੋਂ ਜਾਣੂ ਹਨ, ਖਾਸ ਤੌਰ 'ਤੇ ਖਾਣੇ ਦੇ ਅਚਾਰ ਬਣਾਉਣ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਫਲੇਵਰ ਏਜੰਟ ਜਾਂ ਪ੍ਰੀਜ਼ਰਵੇਟਿਵ ਵਜੋਂ, ਬਹੁਤ ਉਪਯੋਗੀ ਹੈ। ਪਰ ਵਾਸਤਵ ਵਿੱਚ, ਇਸਨੂੰ ਇੱਕ ਮਿਸ਼ਰਣ ਵਜੋਂ ਵਰਤਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ...
ਹੋਰ ਪੜ੍ਹੋ